Diensten
Op deze pagina lees je wat je kunt verwachten wanneer je mij inzet als kok.
Mijn inzet is praktisch en gericht op het dagelijks werk in de keuken.
Meedraaien in de keuken
Ik draai mee in de keuken zoals het team dat doet.
Ik sta op de werkvloer, pak taken op waar nodig en zorg dat het werk doorgaat binnen het tempo van de zaak.
Ik werk vanuit de operatie en ben onderdeel van het team tijdens mijn inzet.
Samenwerken op de vloer
Samenwerking in de keuken vraagt om overzicht en goede afstemming.
Ik werk mee, communiceer helder en zorg voor rust, ook wanneer het druk is.
Door mijn ervaring kan ik zelfstandig werken, terwijl ik altijd aangesloten blijf bij het team en de werkwijze van de keuken.
Vakmanschap en ervaring
Ik heb meerdere jaren ervaring in professionele keukens en ben opgeleid als kok.
Daarnaast heb ik als leermeester gewerkt, waardoor ik gewend ben om verantwoordelijkheid te nemen en het overzicht te bewaren.
Deze ervaring neem ik dagelijks mee op de werkvloer.
Inzet en flexibiliteit
Ik ben inzetbaar binnen verschillende keukens en situaties.
Ik pas me aan aan het tempo, de kaart en de manier van werken van de zaak.
Afstemming over inzet en planning gebeurt altijd in overleg.
Werkwijze
Vooraf stemmen we kort af wat er nodig is.
Tijdens het werk ligt de focus op doen, meewerken en bijdragen aan een goed lopende keuken.
Duidelijkheid en samenwerking vormen de basis van mijn dienstverlening.